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金针菇加5块豆腐,教你简朴下饭菜,我家一周吃5次,好吃又解馋

发布日期:2022-06-01 01:18浏览次数:
本文摘要:吃肉太贵,来给大家分享一道比吃肉还香的家常小菜,实惠好吃还特别下饭,大人小孩都特别喜欢吃哦,我家试过一周吃了5次,超下饭,而且食材和做法还很简朴,就是不会做菜的朋侪,看一看,也很快就学会哦。这一道菜所需要的主要食材就是金针菇和豆腐,今天所用的豆腐是日本豆腐,我们这边的叫法是这样,不知道大家是怎样叫,如果不喜欢这种豆腐,可以换我们平时吃的豆腐来,一样好吃的。详细做法步骤如下,大家可以试一试哦,好吃又下饭的家常小菜,多做给家人尝尝,说不定家人都爱吃呢。

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吃肉太贵,来给大家分享一道比吃肉还香的家常小菜,实惠好吃还特别下饭,大人小孩都特别喜欢吃哦,我家试过一周吃了5次,超下饭,而且食材和做法还很简朴,就是不会做菜的朋侪,看一看,也很快就学会哦。这一道菜所需要的主要食材就是金针菇和豆腐,今天所用的豆腐是日本豆腐,我们这边的叫法是这样,不知道大家是怎样叫,如果不喜欢这种豆腐,可以换我们平时吃的豆腐来,一样好吃的。详细做法步骤如下,大家可以试一试哦,好吃又下饭的家常小菜,多做给家人尝尝,说不定家人都爱吃呢。第一步:准备金针菇一把,切掉老根部,然后撕开洗净再沥干水分,日本豆腐我准备了5块,其实也就是包装成一小袋一小袋的5袋,取出切成小块备用,再准备一点葱花和蒜蓉。

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第二步:准备一个平时用饭用的小碗,碗中加半碗清水,加入蚝油,蚝油稍微多一点,再加点生抽,把它搅拌匀称备用。第三步:准备一个平底锅,最好是不粘锅,固然,如果没有,用家里常用的锅也行,锅中下油,把油烧热,烧热后倒入切好的日本豆腐,把豆腐煎至两面金黄,小火逐步煎哦。第四步:在豆腐煎得差不多时,我们把金针菇摆盘,然后另起一锅,锅中烧开水,放一个架子,再把装好盘的金针菇端进去,盖上锅盖蒸5分钟。

第五步:金针菇蒸着的这个时间里,在我们煎好的豆腐锅中,倒入蒜沫,把蒜沫煸香,爆香后,倒入调好的料汁,盖上锅盖焖2分钟。第六步:好了,时间都到了,把蒸好的金针菇端出来,再把煮好的豆腐倒进装有金针菇的盘中,汁也浇上去,最后撒上点葱花。这一道鲜味的蚝油焖豆腐就做好了,喜欢的朋侪试一下,味道口感都特别好,豆腐外香里嫩,吃着很香很过瘾,孩子好爱吃,如果喜欢吃辣的朋侪,加点辣椒进去,会更好吃下饭哦,固然,家里有老人孩子的,就不要吃太重口胃的了,常做清淡的菜,对他们身体好。是不是好简朴的一道家常小菜呀?你学会了吗?相信没有谁看事后学不会的,赶快试试吧,开胃好吃又下饭的家常菜,多变着名堂做吧。

此图文原创作者:客家人铁头未经允许请勿抄袭、搬运,一旦发现必追究责任,维护权益!世间唯有美食与爱不行辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男子!这里没有华美的语言,没有华丽堂皇的情况,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处接待列位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更鲜味的食物!。


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